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Bonne promenade culinaire !

Beer Ginger

Posté par le dans Boissons
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Vous avez vu ou plutôt "sentu" comment il fait chaud...

encore hier, il y avait 37 degrés à Manosque, là faut avouer, on a eu chaud partout, partout, partout ... c'est dans ces cas là que tu rêves de prendre une douche froide, oui, enfin pas gelée non plus, ou alors à une bière bien bien fraîche, qui te descends dans le gosier comme la rosée du matin ^^.

Nous, nous avons opté pour les deux : d'abord la douche quasi froide, et en soirée ce cocktail à base de bière blanche, de crème de pêche et de citron vert. C'était bien frais et délicieux ! 

Je n'ai pas essayé, mais je pense que l'on peut aisément faire également ce cocktail en version sans alcool en prenant de la bière blanche sans alcool et y ajoutant du sirop de pêche à la place de la crème.

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Pour un verre, il vous faudra :

  • 3 cl de crème de pêche
  • 0.5 cl de jus de citron vert (soit environ le quartier d'un citron coupé en 4)
  • 18 cl de bière blanche

 

Procédé :

  1. Verser les 3 cl de crème de pêche dans une choppe à bière.
  2. Mélanger avec 0.5 cl de jus de citron vert puis ajouter 18 cl de bière blanche (en essayant de former une belle épaisseur de mousse).
  3. Décorer d'un quartier de citron vert ou d'une fine lamelle de pêche jaune.

Déguster bien frais ! et bien sur avec modération (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

 

 

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Avec cette recette, je participe au défi cuisine de juin Cuisinez pour un buffet

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Commentaires   

 
# Lou 21-06-2017 07:29
Une boisson des plus agréables en ce moment !
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# Martine 21-06-2017 11:13
Oui, avec cette chaleur, c'est très très agréable ;-)
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