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Bonne promenade culinaire !

Far Breton

Posté par le dans Desserts
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 A la place de ce Far, cela aurait pu être un clafoutis aux cerises, car oui ça y'est, on a cueilli les premières !

coût de la recette
temps préparation : 15mn - temps de cuisson : 60mn

Et ouais.... Mais les premières cerises, c'est direct "in the bec" comme ça natures, quasi en direct du cerisier.... enfin du coup, une recette à venir.

A la place de ce Far, cela aurait pu être un poulet au curry et lait de coco, car oui, c'est ce que l'on a mangé ce midi et c'était super bon... enfin du coup, une autre recette à venir.

A la place de ce Far, cela aurait pu être.... un bon gros gâteau industriel, acheté en vitesse au supermarché le plus proche... ah ouais, qu'est ce que cela aurait été ..... PAS BON ! bon du coup pas de recette à venir, car je ne sais pas ce qu'ils mettent comme M...E dans leurs pâtisseries, que de toute façon je n'en mangerai pas, et vous non plus je pense... alors restons en à la recette du Far Breton aux pruneaux fait maison... c'est mieux !

A la place de ce Far, cela aurait pu être.... Ouais bon ça suffit tes conneries..... tu nous la files ta recette ou QUOI ?

Oui-Oui, ça va, on y va.... c'est juste que je dois avoir le disque dur endommagé, ça fait deux jours que j'ai mal aux neurones (si j'en ai !) et ça commence à me chauffer les orteils, pourtant y sont pas juste à côtés, en même temps que la cafetière...

Allez, on appuie sur "reset" ou plutôt sur "échap" mal de tête et hop ça y'est !

Z'êtes prêts pour la recette du jour ?

C'est parti ! Vous aurez besoin de :

  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 4 oeufs
  • un peu de vanille
  • 250 grammes de pruneaux
  • une pincée de sel
  • 20 grammes de beurre
  • 0.75 litre de lait

Ca y'est vous avez réuni tous les ingrédients ? Alors passons du côté des fourneaux.

  1. Faire chauffer le lait et la vanille dans une casserole jusqu'à ébullition. Réserver.
  2. Préchauffer le four à 200°C
  3. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la pincée de sel, les oeufs et mélanger
  4. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant. A la finalité, cela ressemble à une pâte à crêpes
  5. Dans un plat, étaler le beurre au fond puis verser la moitié de la préparation
  6. Placer les pruneaux, puis verser le reste de la pâte
  7. Enfourner pour une heure environ

A déguster froid.... hum c'est bon !

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui... allez je vais me débrancher les neurones pour voir si "safékekchoz"

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