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Bonne promenade culinaire !

Le Gâteau Simple

Posté par le dans Desserts
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 L'expression dit généralement "pourquoi faire simple, quand on peut faire compliquer "?...

coût de la recette
temps préparation : 10mn - temps de cuisson : 30mn

mouais, moi j'veux bien mais ce n'est pas trop ma devise, qui est plutôt du genre : je vais à l'essentiel, simple et bon, en un mot efficace.

De plus, j'ai déjà remarqué que lorsque tu vois une belle assiette bien décorée avec des "chi-chi" et des "noeuds-noeuds" et tout et tout.... souvent c'est beaucoup plus beau que bon.... enfin ce n'est que mon avis.

Et puis entre nous, le petit ruban autour du truc, vous le mangez vous ?

Bon juste pour dire que je nous vois mal tous autant que nous sommes faire ce genre de présentation au quotidien, à part pour ceux qui veulent se la "péter" ou faire "style".... mais chez nous : NON !

Déjà, nous sommes très nature, et on est pas du genre à créér des déchets pour rien... enfin, il parait que c'est pour faire beau... vous avez déjà vu des déchets beaux ? encore une fois, ce n'est que mon avis, mais si c'était le cas, les déchetteries ne seraient pas aussi bien cachées !

Ca, c'était ma minute écolo :-)

Bon toujours est-il que même si ce gâteau simple (c'est son nom, ce n'est pas moi qui l'ai inventé) est comme son titre l'indique, d'une simplicité enfantine à réaliser, faut quand même le dire, il est bon. Et de plus il permet de le décliner à l'infini.

D'ailleurs, j'ai légèrement modifié la recette originale.

Bon sur ce, ne nous prenons pas le chou avec déco ou pas déco autour du gâteau, le seul déchet que vous aurez, ce sont les coquilles d'oeufs (sauf si vous avez un compost).

Tiens, bizarre, pour une fois, y'a même pas une "tite" phrase marrante... ouh là, faut que je me reprenne, sinon ça va devenir sérieux tout ça...

Bah oui, c'est mieux de faire une recette avec le sourire !

Enfin, en plus du sourire, vous aurez quand même besoin de quelques ingrédients :

  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de vanille
  • 200 grammes de farine : recette originale farine de blé normale, moi j'ai mis 150 grammes de farine de châtaigne et 50 grammes de farine de blé
  • 150 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 10 cl d'huile : recette originale huile de tournesol, j'ai mis de l'huile de noisettes
  • un peu de beurre pour le moule

Ca y'est, vous avez réuni tous les ingrédients ? Alors passons du côté des fourneaux.

  1. Préchauffer le four à 180°c, et beurrer votre moule
  2. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, la pincée de sel
  3. Ajouter les oeufs et mélanger
  4. Ajouter le lait et l'huile et mélanger le tout de façon homogène
  5. Verser la préparation dans le moule et hop au four pour 30 minutes

Plus simple, là je vois pas....

Démouler lorsque le gâteau est tiède.

Pétard ! j'oubliais ! le petit napperon en dentelle de papier pour mettre en dessous du gâteau et bien sur le petit ruban de soie pour mettre autour.... ça fera STYLE... :-)

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