Restez informés des dernières parutions...Abonnez-vous au blog ->
Bonne promenade culinaire !

Taboulé

Posté par le dans Plats
  • Taille du texte: Agrandir Réduire
  • Lectures : 2348
  • 0 commentaires
  • Imprimer

b2ap3_thumbnail_ob_bdba033c69119c79b6f707372c13b201_img-6195.JPG

 Ah ! bah n'en voilà une idée qu'elle est bonne, quand il fait beau, quand il fait chaud, 

coût de la recette
temps préparation : 15mn - temps de cuisson : sans

que les zoziaux gazouillent et que les mouches pètent (j'ai tapé trop vite..;ça ne se dit pas ça...)

Un bon taboulé !

Et comme cela se prépare d'avance et que c'est vraiment vite fait, on peut dire que c'est un plat "top", tiens qu'il serait sur google + que j'y collerais un "+1" et sur tête de bouc 1 "j'aime" .

Non mais faut le dire, c'est quand même bien que lorsque arrive le moment de préparer le repas et que en fait tu n'as rien à faire (fatalement puisque c'est prêt) bah tu peux faire autre chose, tiens par exemple : RIEN !

Et pourquoi pas prendre un petit apéro sur la terrasse ? Han, han... je sens qu'il va y avoir des adeptes du taboulé sur ce coup.... enfin s'agit pas non plus de "taboulé" sous la table à cause de l'apéro !

Bon, hips, prêts pour la recette ?

Il vous faudra pour un grand plat (ça se mange sans faim) :

  • 400 grammes de semoule (moi je prends toujours grains fins)
  • 2 belles courgettes
  • 5 belles tomates
  • 1 gros oignon
  • 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • le jus de 3 gros citrons
  • sel, poivre
  • des feuilles de menthe fraiche selon vos goûts

Ca y'est vous avez réuni tous les ingrédients ? Alors passons du côté de la préparation (pas de cuisson).

  1. Dans un saladier, mettre la semoule
  2. Laver, éplucher, et tailler en tout petit dés les courgettes, tomates et l'oignon (garder les jus des tomates)
  3. Les placer sur la semoule et ajouter le jus des tomates
  4. Verser les huiles et le jus des citrons
  5. Assaisonner selon vos goûts
  6. Placer le tout au frigo pendant au moins 2 heures
  7. Au moment de servir, ajouter les feuilles de menthe coupées finement et en garder quelque unes pour la déco si vous le souhaitez.

"Yapluka" déguster !

Notez cet article:
0
Mots clés: taboulé
Partager cet article

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir

Informations supplémentaires