Tarte suisse aux pommes moelleuse prête en 5 minutes, tarte pomme mascarpone Cyril Lignac, tarte aux pommes Hermé

Les desserts à base de pommes sont toujours une délicieuse option pour un goûter ou un dessert. Avec leur saveur douce et leur texture fondante, les tartes aux pommes sont un classique intemporel. Dans cet article, nous allons découvrir trois délicieuses recettes de tartes aux pommes : la tarte suisse aux pommes moelleuse prête en 5 minutes, la tarte pomme mascarpone de Cyril Lignac et la tarte aux pommes selon Pierre Hermé.

Tarte suisse aux pommes moelleuse prête en 5 minutes

Cette recette de tarte aux pommes est parfaite lorsque vous avez besoin d’un dessert rapide et délicieux. Avec seulement quelques ingrédients courants, vous pouvez préparer cette tarte en moins de 5 minutes !

Ingrédients :

– Une pâte feuilletée prête à l’emploi

– 4 pommes, épluchées, épépinées et coupées en fines tranches

– 2 cuillères à soupe de sucre

– 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

2. Disposez les tranches de pommes sur la pâte, en les faisant se chevaucher légèrement.

3. Saupoudrez le sucre et la cannelle sur les pommes.

4. Enfournez la tarte pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.

Tarte pomme mascarpone Cyril Lignac

Cette délicieuse recette de tarte aux pommes est signée du célèbre chef français, Cyril Lignac. Elle associe la douceur des pommes à la richesse du mascarpone pour une expérience gustative unique.

Ingrédients :

– Une pâte brisée prête à l’emploi

– 4 pommes, épluchées, épépinées et coupées en fines tranches

– 250g de mascarpone

– 3 cuillères à soupe de sucre

– 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

2. Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.

3. Disposez les tranches de pommes sur la pâte, puis étalez le mélange de mascarpone par-dessus.

4. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.

Tarte aux pommes Hermé

Cette recette de tarte aux pommes est inspirée du célèbre pâtissier français, Pierre Hermé. Elle met en valeur la saveur sucrée des pommes avec une touche de sophistication grâce à une crème d’amandes onctueuse.

Ingrédients :

– Une pâte sablée prête à l’emploi

– 4 pommes, épluchées, épépinées et coupées en fines tranches

– 100g de beurre mou

– 100g de sucre

– 100g de poudre d’amandes

– 2 œufs

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.

2. Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre, la poudre d’amandes et les œufs jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

3. Disposez les tranches de pommes sur la pâte, puis étalez la crème d’amandes par-dessus.

4. Enfournez la tarte pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et la crème d’amandes légèrement dorée.

Ces trois recettes de tartes aux pommes sont parfaites pour satisfaire vos envies de dessert ou pour impressionner vos invités lors d’un goûter. Que vous ayez peu de temps, que vous recherchiez une recette sophistiquée ou que vous vouliez suivre les traces des grands chefs pâtissiers, ces délicieuses tartes aux pommes sont surement sur mesure pour vous !

Relatetd Post

Comments are closed