Soupe détox

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Voilà une soupe pour bien commencer l'année... une soupe détox...

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Poireaux vinaigrette

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Si je vous dis que je n'avais jamais mangé de poireaux à la vinaigrette...

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Crumble au saumon et fondue de poireaux

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 Je ne fais pas souvent de crumble, à tort peut-être, car c'est très bon...

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Gratin de pommes de terre normande

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 Ou sont les poulardes ? J'ai faim ! où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ?...

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Tarte aux Poireaux et à la Mimolette

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 Depuis le début de la semaine, j'ai envie de faire une tarte...

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Potage Velouté de Poireaux-Pommes de Terres

Potage Velouté de Poireaux-Pommes de Terres

Pourquoi Potage-Velouté ? et pas potage ? ou velouté tout court ?

et bien parce ce que justement il y a une différence...

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