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    Tourte au poulet

    (hum, hum, je ne sais pas si je fais bien de vous le dire, mais bon il parait que le ridicule ne tue pas ^^) : « La mère Tweedix » C’était bien sur après qu’on ai vu le dessin animé Chicken run. Pourquoi je vous dis ça ? Ben rapport avec la recette d’aujourd'hui : la tourte au poulet. Dans le dessin animé, la mère Tweedix élève des poules et celles qui ne pondent pas finissent en ...

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    par Martine
    le samedi, 20 janvier 2018
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    Naans au fromage

    J'ai lu un truc il y a peu qui pourrait prêter à sourire, pourtant c'est juste la réalité pour la plupart d'entre nous, à savoir donc : - Le calendrier Grégorien compte 30 jours, le calendrier lunaire 29 jours et le calendrier bancaire 15 jours ! Nous sommes donc nombreux à tirer la langue les deux dernières semaines du mois pour ne pas passer dans le rouge et/ou juste arriver à joindre l ...

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    par Martine
    le lundi, 15 janvier 2018
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    Velouté à la courge bleue de Hongrie - crème coppa champignons

    parle de soupe ou de légumes en général, on a l'impression de parler une langue étrangère, voire même parfois d'être grossiers ^^. Il préfère et de loin les "saucissonniers" et autres arbres sur lesquels poussent des rillettes par exemple, enfin bref, tout ça pour dire qu'il n'est pas végétal pour deux sous. En tout cas, nous, ce n'est pas notre cas, et en matière de soupe, on aime beaucoup la ...

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    par Martine
    le jeudi, 11 janvier 2018
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    Bataille food #53 : Annonce du thème

     Lorsque j'ai consulté mon téléphone, vendredi soir en allant me coucher (vers 22 heures, vous noterez que j'ai une vie trépidante au passage ^^) et que j'ai vu le message de Lova qui me demandais si j'acceptais d'être la marraine de la nouvelle bataille food, bah d'un seul coup, l'envie de dormir s'est volatilisée, bizarre non ? Pour être sérieuse deux minutes (mais pas plus, après c'est ...

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    par Martine
    le mercredi, 10 janvier 2018
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    Pastéis de nata

    n'avais pas pris le temps de les faire. Et là en feuilletant un magazine, paf ! je les revois... si ça c'est pas un signe ^^. Un peu dans le style :  - " Hey, psst, youhou, on est là, tu te souviens, t'avais dis que t'allais nous préparer, tu ne sais pas ce que tu perds..." Enfin, bon, bref, c'est chose faite, et c'est effectivement bien bon ces spécialités portugaises. Délicatement parf ...

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    par Martine
    le lundi, 08 janvier 2018
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Posté par le dans Biscuits

 Délicieuses et hyper vite faites, elles ont été avalées en moins...

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Posté par le dans Desserts

 Un gâteau tout moelleux au chocolat et aux amandes, que nous avons tous aimé...

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Posté par le dans Biscuits

 Quelques blancs d'oeufs à utiliser ? et pourquoi ne pas faire des financiers ?...

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Posté par le dans Desserts

 Le week-end arrivant à grand pas, je sens, je vois dans ma boule de cristal...

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Posté par le dans Desserts

 Une panna cotta à l'ancienne, sans gélatine, ni agar-agar : oui c'est possible...

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Posté par le dans Biscuits

De la noix de coco dans un placard, un reste de blancs d' oeufs dans le frigo : voilà le résultat !

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Posté par le dans Biscuits

C'est croquant et juste après fondant... vous allez bien craquer avec moi !

Mots clés: blancs doeufs meringues
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