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    Torti aux fèves et saucisse de Morteau

    Même si cela fait un peu plus de deux semaines que la rentrée a eu lieu, septembre est tout de même un mois chargé, où il faut (re)prendre nos marques pour le reste de l'année. Les repas, sont donc souvent source de triturage de neurones pour faire simple, bon, et surtout rapide. Voici donc une recette qui en 30 minutes chrono, vous permettra de vous mettre les pieds sous la table... où ailleu ...

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    par Martine
    le lundi, 18 septembre 2017
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    Sundae au caramel...dessert express

    Qui dit rentrée, dit en général planning ultra chargé, et donc pas forcément le temps de passer des heures en cuisine. Faut que ça aille vite, afin de libérer du temps pour tout le reste : genre la bonne corvée des livres qu'il faut recouvrir... et bien s'il vous plait hein ;-) Le reste des fournitures que forcément vous aurez à acheter samedi, en pleine cohue, et en faisant plusieurs magasins ...

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    par Martine
    le vendredi, 08 septembre 2017
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    Scones aux pommes caramélisées

    pour les grands. Et le goûter, c'est sacré ! cette petite pause gourmande, pour recharger un peu ses batteries avant le dîner, pour souffler du reste de la journée déjà accomplie, enfin bref : le goûter, c'est  le goûter, une pause quasi obligatoire point. C'est aussi le thème choisi par Justin du blog The Garden of Delights pour cette édition de rentrée de la Bataille Food #48 : "L ...

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    par Martine
    le mercredi, 06 septembre 2017
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    On mange quoi en septembre ?

    La fin de l'été, la rentrée, puis en fin de mois l'entrée dans l'automne. Nous allons donc encore pouvoir profiter un petit moment avant qu'ils ne s'en aillent sur la pointe des pieds des tous les fruits et légumes de l'été, melons, tomates, pêches... mais cela ne va pas durer, il faut bien se l'avouer. Allez place aux fruits et légumes d'automne, ils sont très très bons aussi, et en consomman ...

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    par Martine
    le samedi, 02 septembre 2017
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    Tarte aux tomates, mozzarella et pesto

    derniers mois à cuisiner la plupart du temps, des choses très simples, qui ne demandent que peu de temps de préparation et même combat pour la cuisson. Les tartes salées (Tarte aux pommes de terre et au Morbier , Tarte aux courgettes et au boursin, Tarte croustillante poivrons-courgettes, ...) ont donc été très présentes sur notre table  cette année. Celle-ci, je l'ai ...

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    par Martine
    le mardi, 29 août 2017
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Posté par le dans Biscuits

 Délicieuses et hyper vite faites, elles ont été avalées en moins...

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Posté par le dans Desserts

 Un gâteau tout moelleux au chocolat et aux amandes, que nous avons tous aimé...

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Posté par le dans Biscuits

 Quelques blancs d'oeufs à utiliser ? et pourquoi ne pas faire des financiers ?...

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Posté par le dans Desserts

 Le week-end arrivant à grand pas, je sens, je vois dans ma boule de cristal...

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Posté par le dans Desserts

 Une panna cotta à l'ancienne, sans gélatine, ni agar-agar : oui c'est possible...

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Posté par le dans Biscuits

De la noix de coco dans un placard, un reste de blancs d' oeufs dans le frigo : voilà le résultat !

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Posté par le dans Biscuits

C'est croquant et juste après fondant... vous allez bien craquer avec moi !

Mots clés: blancs doeufs meringues
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