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    Biscuit Monté Carlo (ou presque...)

    il n'y a pas de golden syrup et pas de coco (je n'avais pas ça en stock), j'aurais pu quand même y mettre du miel... mais non ! simple j'ai dit, et vite fait, siouplait M'sieurs-dames. Heureusement, j'ai quand même pris la peine de les garnir... faut pas pousser non plus. J'ai également fait  avec ce que j'avais sous la main, donc dans ce cas présent c'était du philadelphia qui était nor ...

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    par Martine
    le vendredi, 21 juillet 2017
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    Tarte croustillante poivrons-courgettes

    les tartes salées, on y met un peu ce qu'on veut dedans (un peu comme les quiches) et généralement c'est bon ! C'est un peu le principe du "fourzytout" ^^ , j'avais 3 petites courgettes qui commençaient à montrer des signes de faiblesses : un peu ramollos les nanas et un fond de poivrons en lanières au congèl (bon pas de bol, il restait plus de verts que de rouges et on préfère les rouges, mai ...

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    par Martine
    le mardi, 18 juillet 2017
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    Poulet marinade saint-louis

    nous l'avons testée, sur des travers de porc au barbecue, et tellement aimée que nous avons essayé sur des pilons de poulets et en cuisson au four. Validée également ! Même si les travers étaient hyper mégas délicieux, encore plus qu'avec des pilons de poulets, celle-ci vaut quand même largement qu'on y prête attention. (Pour les travers, c'était à l'occasion d'un repas de famille, n'ayant pas ...

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    par Martine
    le jeudi, 13 juillet 2017
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    Yaourt glaçé (frozen yogurt)

    dégusté pour la première fois des yaourts glacés (oui, je sais, nous ne sommes pas très dans le vent, comme on dit), les enfants m'en ont réclamés plusieurs fois, ils avaient vraiment bien aimé... enfin je soupçonne un peu que ce ne soit les monstrueux toppings qu'ils avaient joyeusement ajoutés qui leur ai laissé un souvenir aussi marqué. J'ai donc, pour leur faire plaisir (et à nous aussi qua ...

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    par Martine
    le lundi, 10 juillet 2017
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    Tarte soleil tomate et basilic

    Pour ceux qui suivent mes "aventures" sur le blog et sur les réseaux sociaux (enfin surtout Fb, c'est là que je suis le plus souvent), vous n'êtes pas sans savoir que j'ai pas mal galéré avec mes fours, ces dernières années. Sans parler de celui qui était incorporé à la cuisinière à bois, mais qui par conséquent ne fonctionnait que l'hiver et qui n'avait pas de thermostat, j'avais celui de la g ...

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    par Martine
    le vendredi, 07 juillet 2017
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Posté par le dans Desserts

 Un délice cette tarte sur sablé breton et crème pâtissière au lait d'avoine...

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Posté par le dans Glaces

 Allez, une petite crème glacée pour se faire plaisir...

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Posté par le dans Desserts

 Et pourquoi presque, et non une pavlova directement ? hein pourquoi ?

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Posté par le dans Glaces

 Un sorbet ....  tellement il est bon que j'en cherche mes mots...

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Posté par le dans Desserts

 Simple et sans technique : une recette de Philippe Conticini... et oui encore !

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Posté par le dans Biscuits

 Pour le goûter des enfants... mais aussi des grands !

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Posté par le dans Glaces

 Rien à dire... juste à déguster !

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Posté par le dans Confitures

 C'est la pleine période, il est temps de faire un peu de stock pour les longs mois...

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