Velouté de cœurs d'artichauts

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Les artichauts à la maison, c'est rare qu'on en mange, ce n'est pourtant pas...

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Velouté de Brocolis et Chou-Fleur

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 Avis aux amateurs de choux... en "choupe" aussi ch'est bon...

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Soupe de Chou-Fleur au Chorizo

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 A la base, le velouté Dubarry est un potage particulièrement onctueux réalisé à partir...

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Velouté d'Asperges

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 Parce qu'on est en plein dedans, et qu' elle ne dure pas longtemps la saison des asperges...

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Velouté de Boudin-Noir

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 La soupe à la grimace, j'imagine que tout le monde connait.... mais la soupe au boudin ?

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Velouté d'Epinards au Boursin

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 Ce n'est pas la peine de faire Beuurrkkk, parce que là, je mets au défi quiconque, de...

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Velouté à la Courge Bleue de Hongrie

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 Velouté à la courge bleue de Hongrie...

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Velouté de Petits-Pois au Chorizo

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Douceur et épices, ce velouté va vous séduire...

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Potage Velouté de Poireaux-Pommes de Terres

Potage Velouté de Poireaux-Pommes de Terres

Pourquoi Potage-Velouté ? et pas potage ? ou velouté tout court ?

et bien parce ce que justement il y a une différence...

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