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Bonne promenade culinaire !

Feuilleté Au Camembert-Lardons-Oignons

Posté par le dans Plats
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 Pour un repas en toute simplicité mais non moins savoureux...

et surtout digne d'une grande flemme de dimanche soir Coquin.

Et pourtant c'était super bon, vachement bon, "à se taper le cul par terre"... que si je n'étais pas au régime que j'en aurais reprit encore et encore, mais le bon sens et surtout les efforts fournis ces deux derniers mois afin que la balance ne soit pas ma pire ennemie (je vous rassure, nous sommes sur la bonne voie de réconciliation maintenant qu'elle m'affiche un chiffre allégé de 6 kilos... Sourire), ont fait que je suis restée.... un peu sur ma gourmandise, mais on a rien sans rien alors... la bonne chose c'est que je n'ai pas eu de remords après ! YES !!!

Alors vous allez voir, pas besoin d'en faire des tonnes pour se régaler.

Pour 4 personnes, il vous faudra :

  • 2 pâtes feuilletées ( 1 pour deux personnes)
  • 2 camemberts
  • 1 boite de 300 grammes de lardons fumés (ou non)
  • 2 petits oignons
  • 1 oeuf

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Procédé :

Sortir une bonne heure avant utilisation les camemberts du frigo et 1/4 d'heure avant les pâtes feuilletées.

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Peler et émincer les oignons.
  3. Dans une poêle, faire revenir ensemble et sans ajout de matière grasse, les lardons et les oignons. Lorsqu'ils sont bien dorés les égoutter.
  4. Dérouler les pâtes feuilletées  dans un moule à tarte (en laissant toutefois la feuille de papier cuisson).
  5. Placer sur chaque pâte, un camembert préalablement entaillé (une croix au couteau fait l'affaire, L'Ours a un côté artistique, il a donc dessiné des étoiles dessus Coquin) puis le mélange lardons-oignons.
  6. Refermer chaque pâte et les dorer à l'oeuf battu.
  7. Enfourner pour environ 30 minutes.

Servir avec une salade. MIAM !!!

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Commentaires   

 
# critou 20-04-2015 18:04
Je ne peux qu'aimer ce feuilleté !!
bonne soirée
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# Martine 21-04-2015 07:15
Ca c'est sur, c'est délicieux :-) bonne journée Critou.
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# cynthia 02-07-2015 05:50
Bonjour,
Un petit message pour vous dire que j'ai fait votre recette hier soir c'était divin!
Bonne journée
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# Martine 02-07-2015 08:04
Merci Cynthia, cela fait plaisir de savoir que vous vous êtes régalés :-)
Une belle journée à vous !
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