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Bonne promenade culinaire !

Mug-Cake Chocolat-Pistache

Posté par le dans Desserts
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Je n'en avais jamais fait, et pourtant on en entend parler régulièrement, tout le monde y va de son test...

coût de la recette
temps préparation : 2mn - temps de cuisson : 1mn

de sa recette, de ses mélanges préférés... et bien oui c'est bon les mug-cake, mais en plus c'est d'une rapidité à faire que c'en est juste hallucinant.

Alors, c'est sur qu'il ne faut pas être réfractaire au micro-onde... mais vraiment lorsque l'on a que peu de temps et que l'on voudrait bien quand même une petite gourmandise, le mug-cake c'est l'idéal.

Et c'était le cas aujourd'hui.

Donc pour mon premier mug-cake, j'ai jeté mon dévolu sur le chocolat-pistache, car je trouve que cela va bien ensemble, que j'adore la pistache et pis bah fallait bien choisir un parfum de toute façon !

Donc, comme vous le savez certainement vu que tout est dans le titre un mug-cake est un gâteau cuit dans un mug (une grande tasse), donc les proportions que je vais vous donner sont pour un mug, assez grand d'ailleurs.

Vous aurez besoin pour faire un mug-cake de :

  • de ne pas monter sur votre balance, juste après car vous pourriez avoir peur ! (je rigole, mais enfin il est vrai qu'il vaut mieux de pas être au régime...)
  • un four micro-onde (quelle andouille !)
  • 50 grammes de chocolat noir
  • 35 grammes de beurre
  • 20 grammes de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 20 ml de lait
  • 20 grammes de maïzena
  • 1 pincée de levure chimique
  • 40 grammes de pâte de pistache

et d'environ 5 minutes de votre temps à tout casser pour préparer cette délicieuse gourmandise.

Ca y'est vous avez réuni tous les ingrédients ? Alors passons du côté des fourneaux.

  1. Dans un mug, mettre le beurre et le chocolat et faire fondre le tout 1 minute au micro-onde
  2. Melanger bien le tout avec une cuillère ou une petite spatule.
  3. Ajouter le sucre et mélanger à nouveau
  4. Ajouter l'oeuf et hop on mélange
  5. Ajouter le lait et zou on touille
  6. Ajouter la maïzena, et re-touillez
  7. Ajouter la pincée de levure et encore un coup de spatule ou de cuillère (ça donne le tourni vous ne trouvez pas ?)
  8. Enfin ajouter la pâte de pistache et dernier tour gratuit avant passage au "cro-onde". Ca donne l'impression que cela va vous prendre des plombes mais non, aller 2 minutes à tout casser pour toute la préparation.
  9. Dernière étape passer le tout au micro-onde pendant 1 minute-1 minute 15 suivant la puissance de votre appareil.

C'est prêt à déguster, mais attention "chécho" alors si vous pouvez attendez un peu ou mieux préparez le d'avance (c'est ce que j'ai fait)

et là du coup quand au moment du goûter tout le monde à faim, et bah, paf la girafe, vous sortez vos mug-cakes !

Alors inutile de vous dire que vous pouvez varier les parfums...

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui,

Alors, à demain si vous le voulez bien !

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