Recettes faciles en 5 ingrédients selon Jamie Oliver

Jamie Oliver, le célèbre chef de télévision et auteur culinaire, est connu pour ses recettes délicieuses et accessibles. Dans cet article, nous vous présentons cinq recettes qui nécessitent seulement cinq ingrédients chacune. Ces plats simples et rapides à préparer vous permettront de préparer de délicieux repas en un rien de temps. Découvrez comment épater vos proches avec ces recettes alléchantes !

Buns au boeuf épicé

Pour une soirée cinéma ou lors d’une occasion spéciale, les buns au boeuf épicé de Jamie Oliver sont incontournables. Avec seulement cinq ingrédients, vous obtiendrez des petits pains savoureux garnis d’un mélange de viande hachée relevé.

Ingrédients :

  • 500g de boeuf haché
  • 4 cuillères à soupe de sauce barbecue
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 4 pains briochés
  • Salade verte (facultatif)

Étape 1 : Dans un grand saladier, mélangez le boeuf haché avec la moitié de la sauce barbecue. Formez des boulettes de viande et aplatissez-les légèrement pour obtenir des steaks.

Étape 2 : Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faites cuire les steaks de boeuf pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Assurez-vous de tourner les steaks régulièrement pour une cuisson uniforme.

Étape 3 : Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise avec la sauce barbecue restante. Coupez les pains briochés en deux et faites-les légèrement toaster.

Étape 4 : Garnissez les pains briochés avec les steaks de boeuf cuits et ajoutez une cuillère à soupe du mélange mayonnaise-sauce barbecue sur chaque bun. Vous pouvez également ajouter de la salade verte pour plus de fraîcheur.

Poulet rôti aux herbes

Cette recette est parfaite pour un repas en famille le dimanche. Le poulet rôti aux herbes de Jamie Oliver est simple à réaliser et ne nécessite que cinq ingrédients pour obtenir une peau croustillante et une viande tendre et juteuse.

Ingrédients :

  • 1 poulet entier
  • Beurre (environ 50g)
  • 1 citron
  • Quelques branches de thym frais
  • Sel et poivre

Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C. Assurez-vous que le poulet est complètement décongelé et retirez tous les organes internes. Rincez le poulet à l’eau froide et séchez-le avec du papier absorbant.

Étape 2 : Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Ajoutez le jus de citron ainsi que les zestes râpés. Mélangez bien.

Étape 3 : Déposez le poulet dans un plat allant au four et badigeonnez-le entièrement avec le mélange de beurre et de citron. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre, puis ajoutez les branches de thym.

Étape 4 : Enfournez le poulet pendant environ 1h30, en vérifiant régulièrement sa cuisson. Pour savoir s’il est prêt, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus charnue de la cuisse. Il doit indiquer une température interne d’environ 75°C.

Pâtes aux épinards et à la feta

Cette recette végétarienne est idéale lorsque vous manquez de temps et d’ingrédients. Les pâtes aux épinards et à la feta de Jamie Oliver sont à la fois crémeuses et pleines de saveurs. Avec seulement cinq ingrédients, vous pouvez obtenir un plat délicieux en un rien de temps.

Ingrédients :

  • 250g de pâtes
  • 200g de feta
  • 200g d’épinards frais
  • 2 gousses d’ail
  • Poivre noir moulu

Étape 1 : Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, rincez les épinards à l’eau froide et égouttez-les.

Étape 2 : Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail finement haché et faites-le revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 3 : Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement. Les épinards doivent réduire de volume.

Étape 4 : Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les dans la poêle avec les épinards. Emiettez la feta par-dessus les pâtes et mélangez délicatement. Assaisonnez avec du poivre noir moulu selon votre goût.

Tarte aux pommes rustique

Pour terminer le repas sur une note sucrée, essayez cette tarte aux pommes rustique de Jamie Oliver. Avec seulement cinq ingrédients, vous obtiendrez une tarte fruitée et croustillante qui plaira à coup sûr à tous les gourmands.

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 pommes
  • 50g de sucre
  • Jus d’un citron
  • Cannelle en poudre

Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2 : Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en fines tranches. Arrosez-les avec le jus de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent.

Étape 3 : Disposez les tranches de pommes sur la pâte brisée en formant une rosace. Saupoudrez de sucre et de cannelle selon votre goût.

Étape 4 : Pliez les bords de la pâte brisée vers l’intérieur pour former une croûte rustique. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.

Saumon grillé aux agrumes

Pour une option plus légère mais tout aussi délicieuse, essayez cette recette de saumon grillé aux agrumes de Jamie Oliver. Avec seulement cinq ingrédients, vous obtiendrez un poisson juteux et parfumé qui ravira vos papilles.

Ingrédients :

  • 2 filets de saumon
  • Le jus d’un citron vert
  • Le jus d’une orange
  • Quelques branches de coriandre fraîche
  • Sel et poivre

Étape 1 : Préchauffez votre grille à feu moyen-élevé. Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 2 : Dans un bol, mélangez le jus de citron vert avec le jus d’orange. Réservez une petite quantité du mélange pour la finition.

Étape 3 : Placez les filets de saumon sur la grille préchauffée, côté peau vers le bas. Faites cuire pendant environ 5 minutes, puis retournez les filets et faites cuire encore 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Étape 4 : Retirez le saumon de la grille et arrosez-le avec le reste du mélange de jus d’agrumes réservé. Garnissez avec des feuilles de coriandre fraîche avant de servir.

Avec ces cinq recettes faciles en cinq ingrédients, vous avez maintenant toutes les clés en main pour préparer des plats délicieux sans passer des heures en cuisine. Que vous préfériez les hamburgers épicés, le poulet rôti traditionnel, les pâtes crémeuses, la tarte aux pommes rustique ou le saumon grillé parfumé, il y a une recette pour tous les goûts. Alors mettez votre toque de chef Jamie Oliver et régalez-vous !

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