Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de gâteau facile à préparer, ne cherchez plus ! Le gâteau à la coquille de pistache compost est parfait pour toutes les occasions. Dans cet article, nous vous présenterons une recette simple et savoureuse qui utilise des ingrédients naturels et sains.
Pour réaliser ce succulent gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Les coquilles de pistaches peuvent être transformées en un déchet organique précieux pour votre jardin ou potager. Pour cela, il suffit de les récolter et de les mettre dans un composteur adapté. En ajoutant ces coques de pistaches à votre compost, vous contribuez à réduire les déchets et à créer un engrais naturel pour vos plantes.
Voici les ingrédients nécessaires pour le gâteau lui-même :
– 200g de chocolat noir
– 4 œufs
– 150g de sucre
– 150g de farine
– 150g de beurre
– Zeste d’une orange
– 1 sachet de levure chimique
Dans un premier temps, assurez-vous d’avoir récolté et nettoyé les coquilles de pistaches. Une fois cela fait, placez-les dans votre composteur en veillant à bien mélanger avec les autres déchets organiques présents.
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux. Remuez régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le zeste d’orange.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique au mélange d’œufs, sans cesser de remuer. Incorporez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
Pour la décoration, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou ajouter des morceaux de pistache concassée sur le dessus.
Ce succulent gâteau à la coquille de pistache compost est une manière créative d’utiliser les restes de pistaches tout en profitant d’une délicieuse pâtisserie maison. En associant les saveurs du chocolat noir et de l’orange, ce gâteau ravira vos papilles et celles de vos convives. Essayez cette recette simple et saine dès aujourd’hui et régalez-vous !
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