Recette Chicken Wings : Les Meilleures Ailes de Poulet Épicées !

Les chicken wings sont un incontournable des repas conviviaux entre amis ou en famille. Ces petites pièces de poulet croustillantes et épicées font saliver les papilles de tous les amateurs de sensations fortes. Si vous êtes à la recherche d’une recette de hot wings savoureuses qui saura plaire à tous, ne cherchez plus ! Dans cet article, nous partagerons avec vous notre meilleure recette de chicken wings épicées accompagnée d’une délicieuse sauce au miel et à la sauce soja.

Les ingrédients nécessaires pour cette recette

Pour préparer ces succulentes hot wings, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients pour les chicken wings :

– 500g d’ailes de poulet

– 2 cuillères à soupe de farine

– 1 cuillère à café de paprika

– 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne

– Sel et poivre selon votre goût

Ingrédients pour la sauce épicée au miel et à la sauce soja :

– 4 cuillères à soupe de sauce au piment

– 2 cuillères à soupe de miel

– 2 cuillères à soupe de sauce soja

– 1 gousse d’ail émincée

– 1 jus de citron

Préparation des chicken wings épicées

Pour commencer, préchauffez votre four à 200°C.

Dans un bol, mélangez la farine, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Ce mélange d’épices donnera à vos ailes de poulet cette délicieuse saveur relevée.

Enrobez chaque morceau d’ailes de poulet avec ce mélange jusqu’à ce qu’ils soient bien recouverts. Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez les chicken wings pendant environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient bien dorés et croustillants de tous les côtés.

Préparation de la sauce épicée au miel et à la sauce soja

Pendant que les hot wings cuisent au four, vous pouvez préparer la délicieuse sauce épicée qui les accompagnera.

Dans une casserole, mélangez la sauce au piment, le miel, la sauce soja, l’ail émincé et le jus de citron. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes supplémentaires pour intensifier les saveurs. Retirez ensuite du feu et réservez.

Assemblage des ailes de poulet épicées et de la sauce

Une fois les chicken wings prêtes, sortez-les du four et laissez-les légèrement refroidir.

Transférez les hot wings dans un grand bol. Versez la sauce épicée au miel et à la sauce soja sur les ailes de poulet. Mélangez délicatement pour enrober chaque morceau de sauce savoureuse.

Servez vos chicken wings épicées immédiatement avec une sauce additionnelle pour tremper si désiré. Ces hot wings sont parfaites à déguster avec des crudités, des frites ou une salade fraîche pour un repas complet et équilibré.

Avec cette recette simple et savoureuse, vous impressionnerez vos invités en leur offrant des chicken wings aussi délicieuses que celles d’un restaurant. Profitez de ces ailes de poulet épicées accompagnées de leur sauce enivrante et régalez-vous !

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