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    Caviar d'olives noires

    A la maison, on aime l' olive sous toutes ses formes, mais j'avoue n'avoir jamais pensé à en déshydrater pour en faire un condiment. Jusqu'à présent c'était le gomasio qui faisait fureur dans nos salades... et même à la petite cuillère pour les enfants tellement ils aiment ça. Il y a peu de temps, Elise de Natura Sense m'a contacté afin de me faire profiter de deux livres au choix parmi l ...

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    par Martine
    le jeudi, 08 décembre 2016
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    Sablés aux noisettes

    défi culinaire instauré par Jenna du blog Bistro de Jenna. Le mois dernier nous étions en pleine cuisine crue grâce à Poppy du blog Poppy seed channel.  Ce mois ci la marraine Marie du blog Cooking & Bon appétit, nous demande donc de la ramener aux plaisirs enfantins, avec une recette ayant une décoration de Noël enfantine ou une recette réalisable par des enfants. Les ...

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    par Martine
    le mercredi, 07 décembre 2016
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    Marmelade de clémentine Corse

    que je fais chaque année avec grand plaisir tellement c'est bon. La réputation des clémentines Corses n'étant plus à faire, je vous passerai le couplet du cirage de pompes car elles n'en ont point besoin. Il va sans dire également, que vous pouvez aussi faire cette marmelade avec des "pas-Corse" hein, enfin je dis ça je dis rien tellement c'est évident. C'est aussi une idée sympa, si vous ête ...

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    par Martine
    le vendredi, 02 décembre 2016
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    Souris d'agneau à l'orange confite

    et bien je vous le dis : nous nous sommes régalés. Si, si, c'est vrai. A la maison, nous ne mangeons quasiment jamais de viande d'agneau, (bien que nous soyons en plus tout à côté de Sisteron) non pas que nous n'aimons pas, bien au contraire, mais il fait parti des aliments "hors-budget", c'est ainsi. Toutefois, les fêtes approchent à grands pas, et ce plat, qui donc, est un peu plus onéreux ( ...

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    par Martine
    le vendredi, 25 novembre 2016
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    Panettone

    des panettones au bout de chaque rayon, ou presque, c'est que le mec qui utilise des rennes comme moyen de transport, ne va pas tarder à pointer le bout de son nez. Nous qui avons quasiment tous des chevaux sous le capot, lui a opté pour les rennes au bout du traîneau... chacun voyant midi à sa porte, le Père Noël a le droit d'être citoyen responsable non ? Donc cette fameuse brioche italienne ...

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    par Martine
    le mardi, 08 novembre 2016
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