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    Brioche roulée choco-coco

    et pour fêter la rentrée. Voilà, la première semaine de la rentrée des classes est faite et j'espère de tout coeur qu'elle s'est bien passée pour tous. Ici, point de problème, c'est la troisième rentrée que l'on fait à la maison, et les enfants sont toujours aussi ravis ! c'est vrai que l'école à la maison c'est vraiment chouette. Autant pour les enfants que pour les parents, d'ailleurs. Du c ...

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    par Martine
    le samedi, 05 septembre 2015
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    Confiture de figues au safran

     Ca y'est, on y est... depuis hier, on est rentré dans le mois de septembre, ce mois d'après les vacances qui nous file un peu le cafard et qui nous replonge illico presto subito dans le train-train quotidien. Donc oui, de quoi avoir le bourdon, ou la nostalgie des dernières vacances qui viennent juste de s'achever, de penser à l'automne qui arrive à grand pas, tout ça, tout ça... Quoi do ...

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    par Martine
    le mercredi, 02 septembre 2015
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    Rillettes de thon

    rillettes de thon à boulotter en entrée.  Je ne sais pas si pour vous c'est pareil, mais nous avec le thon, c'est tout ou rien. Je m'explique : soit on va en manger à gogo pendant un bon bout de temps, soit rien, nada, pas la moindre boite de thon en stock dans les placards pendant des mois, et ce sans que cela nous gêne en quoi que ce soit. Bizarre hein ? enfin, toujours est-il, que lors ...

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    par Martine
    le jeudi, 27 août 2015
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    Crème dessert au chocolat

    un peu de temps pour la réaliser, car c'est à l'ancienne... sans gélatine, ni agar-agar. Une autre façon d'écouler des blancs d'oeufs. Et oui, nous avons reçu des amis pour dîner, et j'ai à nouveau fait la glace au chocolat blanc et sa sauce carambar, (cela ne fait que deux fois en une semaine... c'est peu non ?) du coup, encore une fois des blancs d'oeufs à écouler, et j'ai choisi cette crème ...

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    par Martine
    le lundi, 24 août 2015
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    Bouchées à la noix de coco (moelleuses)

    de temps qu'il n'en faut pour le dire. Lundi matin, en lieu et place de tenir notre stand sur le marché de Forcalquier,  nous nous sommes retrouvés dès l'ouverture de l'inter (pour ne pas le citer ^^) au milieu de ses rayons... non pas que nous ne voulions pas travailler, car nous aimons bien (beaucoup même) faire le marché... mais, nous n'avons pas eu la chance d'être tirés au sort dans l ...

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    par Martine
    le jeudi, 20 août 2015
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